螃蟹做汤怎么吃 -凯发网娱乐 成功励志 2020-10-24 06:21:28 最佳答案 螃蟹吃法有清炖河蟹汤、冬瓜花蟹汤等。清炖河蟹汤材料:螃蟹、盐、味精、姜、醋。做法:1、 活蟹洗净,放入鲜汤锅内。2、 加入盐、味精、姜片,煮熟。3、 起锅入盆,随姜醋碟同上桌即可。冬瓜花蟹汤材料:米酒、盐、花蟹、冬瓜、葱、姜。做法:1、花蟹洗净,揭开壳去内脏和蟹腮,切块。2、冬瓜去瓤洗净,带皮切块。3、 葱洗净,切段。煮沸清水,放入冬瓜、花蟹、姜片和料酒。4、煮沸后转中小火煲一个小时,撒入葱段,下盐调味即可食用。