珠江面怎么炒 -凯发网娱乐 励志创业 2021-02-01 09:02:52 最佳答案 需要的材料: 珠江面120克、土豆240克,油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,花椒面适量。 制作步骤: 准备食材。 将土豆切成小细条。 将葱切成葱花。 锅中放油,烧开后,下入葱花炝锅,再下入土豆条,再加入适量的花椒面,翻炒。 倒入适量的酱油,翻炒均匀。 加入清水。 水量一次加足,大火烧开; 水烧开后,下入珠江面; 煮几分钟,面条变软后,加入适量的盐; 再煮个两三分钟,面条中间没有硬芯时即可出锅进行炒制。