怎么能不用烤箱就做出巧克力蛋糕 -凯发网娱乐 励志创业 2021-09-06 12:39:12 最佳答案 具体制作方法如下: 1、将所需黄油做融化处理。 2、把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。 3、加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。 4、然后放入黄油搅拌均匀。 5、把锅中火预热后放在湿抹布上降温。 6、把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。 7、开小火盖锅盖烤约5分钟左右。 8、因为上述方法用的是法郎锅,所以小火5分钟后关火即可,继续焖制10分钟。如果是平底锅,可5分钟后周边变硬时翻面并且打开盖烤3分钟出锅即可。