漂白剂什么梗(吃了漂白剂有什么现象) -凯发网娱乐
最佳答案
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《1》
今天，在看评论时，差点被却被一条消息震得喝茶噎着。
“白茶，都是漂白的吧！”
想起漂白水诡异的气息，再看看杯中澄澈的茶汤。
千言万语，不知道这个槽从何吐起。
“没文化，真可怕。”闺蜜a看过后，如此评价到，端起杯中的白牡丹一饮而尽。
那位茶友的天真，在于他认为茶叶不应该是“白”色的。
然，六大茶类里的白茶，名字中的“白”，取的是白茶茶叶身上毫白如雪，以名照形。
早在《煮泉小品》，田艺蘅便曾赞叹过：
“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。生晒茶瀹之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，尤为可爱。”
也正是因为这“白”，即白茶身上的白毫，为白茶带去了鲜爽清醇的特殊风味。
却不曾想，拥有白毫的白茶，竟因为名字有了这种误解。
今日便来说说这白茶关于“白”的小事。
《2》
白茶外表白，白毫是外在特征
白茶和白毫，二者早在生长在茶树上的时候，便伴随双生，好似青梅竹马。
白毫，是茶叶本身自带的小毫毛。
且白毫的出现，与季节有所关系。
白毫茂密的白茶，诞生在春天。
春寒料峭的春季，茶叶生长，白毫慢慢铺满茶叶嫩芽的背面表面。
此时的白毫，是茶叶的“御寒衣”。
它保护茶叶的内质完整，不因寒冷受到影响。
此时的白毫，亦是茶叶的“防护衣”。
这些密密地遍布茶叶的毫毛，能够阻拦虫子的进攻，保护茶叶的嫩度和完整。
春季，采摘时间靠前的白茶，白毫更加明显。
例如白毫银针和白牡丹——
它们或饱满或秀长的芽头上满是白毫，遍布芽身，白牡丹微微张开的叶片上，亦有细密的白毫存在。
对于春季诞生的白茶，“白”字当之无愧。
哪怕到了秋天，太姥山上生养得极好的白茶树，细芽嫩叶里，依旧分布着不少的白毫。
默默地，为茶汤滋味贡献自己的一番力。
回首历史，因为白茶的“白”而爱上白茶的，有这样一位帝王——宋徽宗。
他最喜欢的是白茶，在他眼中，白茶与别的茶不同，是崖林之间偶然生出的茶类，并非人力可为。
明代的文人，同样重视尽显自然本性的白茶。
当时的朝代，并没有漂白剂的出现，却已经出现了白茶。
白茶之“白”，又怎么可能是漂白而出的呢？
《3》
白茶外表白，工艺简朴是首要因素
明代的闻龙，曾在他的笔记《茶笺》中写道：
“田子艺以生晒、不炒、不揉者为佳。”
不炒不揉，描述的恰是地道的白茶制作工艺。
追溯历史，白茶的“白”，其实还与白茶的简单工艺分不开。
附着在白茶茶青上的白毫，虽然牢固，但如果遇上了繁复的工艺，也很容易脱落。
恰好是这样的茶青、恰好是这样简单的工艺，才有白茶“白”的存在。
日光萎凋的过程，制茶师傅的温柔小心尤其重要。
茶青需要薄摊薄晾，一片一片均匀薄摊。
如此，茶叶才不会渥堆，互相挤压导致白毫脱落。
白茶的娇嫩色泽，同样托生于摊晾中各处细节。
只在清晨傍晚，只萎凋数个小时，便要将茶青收回室内。
这番萎凋细节，是为了避免高温强光破坏茶叶原本的色彩。
同时，也是在保护白茶上的白毫。
高温，是让白毫脱落的一大途径，故而烘干的时候，制茶师傅更是小心。
烘干白茶，需要文火慢烘。
文火慢烘，更费功夫。
但这细致功夫，却能保留茶叶中的有益物质和白毫，更完美地呈现白茶的风味。
且看那些高温烘干的白茶，个个外貌沧桑，白毫寥落。
经此一役的白茶，即使是春白茶，也全然没有“白”的迹象，反倒更像“黑茶”。
并且，白茶的白毫，是白茶干度的一大标志。
白茶的国标中，要求的含水量极低，需要保持在8.5%以下。
只有白茶的干度较低，白毫才能呈现出银白色的细小绒毛形态，顺滑细腻。
否则，含水量不达标的白茶，白毫蓬乱，触手微粘。
此时的“白”，是白茶品质的自白书。
综上，白茶的“白”——白毫，天生天然，更是茶叶品质的一大证明。
如此佳人，怎会是白茶漂白后的产物？
《4》
白茶的“白”，为茶汤带去了什么？
白毫，即白茶“白”的外在特征。
为何制茶师傅要精心保留它们？自然是因为白毫的存在，能为白茶“增香添色”。
“香”，白毫所增加的，是白茶最标志性的毫香。
而毫香，是属于茶氨酸的顶尖鲜爽滋味。
白毫绒毛的根部，储存了许多特殊的芳香醇类物质。
这些芳香物质和茶叶内部的茶氨酸糅合，白茶清爽草木毫香就此诞生。
白毫中，更储存有大量的氨基酸。
这些茶氨酸，为白茶整体增添了大约3%-5%的茶氨酸含量。
小小的增加，是茶汤的点睛之笔。
白茶，因为白毫的馈赠，而更加甜润鲜爽，曼妙动人。
“色”，其实指的是白茶的茶汤。
沸水冲泡白茶，白毫脱落融入茶汤，为一杯茶汤增加不一样的点缀。
莹黄茶汤，细密毫毛席卷其中。
这是一场无声的小雪，在杯中沉浮，愈发衬托出品质优秀的茶汤纯净。
白毫纷纷“皆若空游”，因此，更能懂得茶汤的清澈。
另一方面，密密的白毫，亦为白茶的汤感增加变化。
白毫，能增加茶汤的密度。
稠滑的茶汤，内物质本就丰厚，与白毫两两相加，为舌尖带来的绝妙触感。
淳和茶汤更添三分绵软，似娇嫩布丁，又好似温软花蜜。
“白”，造就了白茶独有的滋味香气。
“白”，成就了白茶清灵动人的美名。
因为白茶的“白”而心生畏惧，是不懂白茶，也不懂好茶，更是错过好茶。
白茶诚异品，天赋玉玲珑。
《5》
有不怎么“白”的白茶吗？
细分白茶的品类，便能知道，白茶的“白”，出现得极有季节性。
早春最多，暮春次之。
而到了秋茶季，此时的秋白茶身上，白毫分布数量较为稀疏。
秋白茶，便是那些不怎么“白”的白茶。
秋天到临，此时的阳光，远比春天更加直接。
此时的温度，经历过夏季尾声的高温，也开始了入秋后气温寒凉的转变。
是“天高云淡”时，也是“秋风萧瑟”时。
保温的白毫，随着茶树叶片的自然生长，渐渐脱落。
在梗叶粗粗大大的白露寿眉上，只有叶背和芽尖，才能看到一点白毫存在的痕迹。
另一方面，秋白茶，叶片的色彩比春白茶浓烈奔放，并不是展现“白”的好色彩。
秋季，比春季更长时间的光照，使得叶片中的叶绿素分解。
而比春季更高的温度，花青素遇上了因热而生的葡萄糖，变成微微的红。
在温度和光照的双双浸染下，秋茶的颜色斑斓，仿佛一件迷彩外衣。
因而，此时“白”的点缀，在浓烈的叶片“背景板”下，显得似有若无。
缺少“白”的秋白茶，滋味上会有缺陷么？
当然不会。
“白”，为春白茶带去纯粹的鲜爽，也为春白茶带去蓬勃的毫香。
秋白茶的白毫分布数量虽不多，但茶味更成熟馥郁，却更加独特鲜明。
储存在秋白茶粗大的茶梗中的芳香物质，层层叠叠，变化多端，独有一种属于成熟谷物的香气。
茶汤中，清润和淳和得到了最好的平衡。
柔软的白茶汤冒着浅浅的药香、草木清香，淡淡的干果香萦绕鼻尖。
《6》
“白”的误会，让人啼笑皆非。
按照这位茶友的理解，绿茶是应当最正常的。
而其他茶类，或多或少都有疑虑。
白茶漂白，黑茶染黑，黄茶，岂不是还得染黄？
茶叶色彩的奥妙，是大自然无意间的点缀，也是制茶人巧思的成果。
在一款茶的色彩上，能看见自然和人类共同雕琢的痕迹。
一旦误解，茶友们便错过茶的另一种滋味。
留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。
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