过夜的西红柿鸡蛋面可以吃吗 -凯发网娱乐

如果放在冰箱里是可以吃的。吃隔夜的饭菜是不健康的生活习惯，隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏，其亚硝酸盐的增加较少。隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。