西红柿炒鸡蛋要放醋和酱油吗 -凯发网娱乐

西红柿炒鸡蛋不需要放醋和酱油。西红柿炒鸡蛋的做法如下：;;;材料：土鸡蛋6个、西红柿2个、盐适量、烹饪黄酒适量、葱1小段、食用油适量、香葱1棵。

1.鸡蛋打散，调入少许盐、清水、黄酒，加入切好的葱花用筷子调匀。

2.西红柿不要去皮切碎备用。

3.炒熟鸡蛋盛出备用。

4.炒锅洗净，再次放少许底油，油温升高后放入西红柿大火煸炒至出红油，改小火。

5.倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐翻炒均匀即可。

6.捞出盛盘即可食用。