垮炖鱼下巴怎么做好吃 -凯发网娱乐 励志故事 2021-07-26 09:30:25 最佳答案 主料:鱼下巴。 辅料:姜、葱、大料、桂皮、辣椒、老抽、料酒、醋、糖、盐、花椒。 具体的做法如下: 1、 首先将鱼下巴洗干净,用花椒、水和料酒泡20到30分钟; 2、将姜切成片,葱切成段,辣椒切成段; 3、把锅烧热,加入油后热五分热,放入姜、葱、大料、桂皮和辣椒,炒出香味; 4、锅内倒入开水,大火水沸,将鱼下巴依次放入锅内; 5、一段时间后,放入盐和糖,开中火; 6、等8到12分钟后出锅,即可食用。