摊鸡蛋饼最正宗的做法 -凯发网娱乐

材料主料：鸡蛋2个、小麦面粉300克；辅料：油适量、盐适量、葱花适量。

鸡蛋打在碗中，放入适量的盐和面粉。

葱花切碎，放入面糊搅拌均匀，面粉没有疙瘩，成泥浆状。

电饼铛预热，放入适量的油，倒入面糊，两面煎至金黄。

取出，切成小片即可食用。