葱里含有草酸吗 -凯发网娱乐

不含。每100克葱中含水分90克、蛋白质

2.5克、脂肪0.3克、碳水化合物

5.4克、钙54毫克、磷61毫克、铁

2.2毫克、胡萝卜素0.46毫克、维生素c15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。葱，为百合科、葱属多年生草本植物。起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。