有没有自己在家用土豆简单做炸薯条的方法(不要太难哦) -凯发网娱乐 励志故事 2020-10-19 最佳答案 准备材料:土豆、色拉油、番茄酱、盐。方法步骤:1、土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻;3、倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;4、取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出;5、将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;6、放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;7、平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;8、趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。