羊角面包和牛角面包有什么区别呢?是在形状还是在用料上呢～ -凯发网娱乐

形状和用料都不同。

区别如下:

1、牛角是酥皮卷, 羊角是甜面卷在圆锥筒成形。

2、羊角面包只能用纯手工制作，对烘烤的火候需要有十分精妙的把握，才能使面包特别酥松柔软。每一个缝隙都充满浓浓的黄油香味羊角面包，夹入果酱或黄油，再加上一杯温暖的牛奶，这种法国人最典型的早餐形式。

3、“牛角面包”却象征“基督的死亡与再生”。在圣体仪式中，当基督徒将“牛角面包”搭配象征“基督血液”的红酒一起时，表示对基督的身体与血的尊重，并沉思基督再生的当时。