开胃菜是什么梗(法国最好吃的开胃菜是什么) -凯发网娱乐

快手又美味的开胃菜咯！

by 公仔思乐冰

用料通心菜 1斤干辣椒 3个蒜 4瓣调味料： 醋 1勺子酱油 1勺子糖 半勺子盐 适量做法步骤

1、通心菜去叶留梗（菜叶可以煮或炒来吃，别浪费）清洗干净

2、菜梗段捞出沥干水

3、将菜梗切均匀等段

4、干辣椒、蒜切碎，调料混合在小碗里

5、大火烧热油，放入辣椒、蒜切碎煸炒出香味

6、倒入通心菜梗段翻炒20下

7、倒入混合调料，再翻炒20秒关火盛出，如果炒太长时间菜段太软少了爽脆口感。

8、最适合没什么胃口的夏天了！

9、送饭一流

小贴士

喜辣的可以加入一个线椒

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