脑梗老人不能吃什么(脑梗老人吃什么食物好) -凯发网娱乐

脑梗，也就是平时大家说的“中风”，是一种非常多见的脑血管疾病，根据权威医学杂志《柳叶刀》的神经病学子刊2019年发布的一则数据显示：

2016年，全球新发脑梗病例大约为1370万例，而我国直接占了2/5，为551万人，而全球死亡病例为550万，中国占了3/10，为179万。

可见，这发病现状还是非常严峻的，严重危害到大众的健康，那么为什么脑梗越来越高发呢？应该如何防患？今天就给大家来详细的介绍。

为什么30年前很少人得脑梗，现在脑梗患者却越来越多？

1、基础医疗的建设日渐完善

30多年前，医疗条件整体还比较落后，虽然城市居民可能大部分普及了基础医疗，但在农村尤其是一些偏远农村地区，就不太乐观了，这就导致大量人口的健康情况无法得到有效的统计。

但现在不一样了，随着基础医疗的全面普及，被查出的疾病越来越多，患病率自然也就增加了。

2、人口基数增加，人口比例老年化

我国一直是人口大国，所以脑梗的发病率与其它国家相比也相对较高，毕竟基数大，而与30多前相比，我国人口目前至少又增加了3亿，且随着老龄化趋势加大，得脑梗的大部分还是老年人，脑梗的数量自然也就增加了。

3、饮食模式有了质的变化

30多年前，生活水平也远远比不上现在，那时候可能更主要的目的还是以温饱为主，蔬菜吃的多，肉吃的少，饮食当中脂肪的比例相对低。

而现在条件上来了，吃饱只是基础，各种山珍海味，又无肉不欢，各类快餐、饮料、油炸食品充斥着我们的生活，而这种饮食模式的改变，会加速动脉硬化、斑块的形成速度，也提升了脑梗的患病率。

4、体力活动减少

30多年前，很多人都在从事重体力劳动，消耗量大；但现在很多都是办公一族，长久坐着，再加上交通工具也提供了便利性，体力活动更少了，而吃的多动得少也可提升脑梗的发病率。

5、生活方式改变

过去的生活节奏还是比较慢的，但是如今的生活节奏日益加快，压力也大的多，很多人加班、熬夜、应酬是常态。

而长期如此，可使身体长期处于应激状态，进而促进动脉粥样硬化进展，最终诱发脑梗，导致患病率大大上升。

所以，基于这些因素，脑梗的患病率自然也就一年比一年高了，而此病又具有高致残率、高死亡率等特点，所以建议大家还是要提前设防。

脑梗的祸根，主要是这5个危险因素

想要预防脑梗，就要了解其诱因都有哪些，这样才能进行针对性的防患，导致脑梗的诱因主要有以下几点：

吸烟喝酒

烟当中含有多种有害物质，如尼古丁、焦油等致癌物质，不仅可致使血管异常收缩，导致凝血机制异常。

产生的一氧化碳还会和血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，进而降低血液含氧量，减少脑部血液、氧气供应，最终诱发脑梗。

而酒精在进入体内后，可刺激血管壁内皮组织，使其损伤，进而导致血管壁表面不平整，而这样利于脂质的沉淀聚集，形成血栓，最终提升脑梗的患病率。

饮食不当

包括摄入大量高糖、高盐、高油食物等，像蛋糕、甜品等高糖食物当中含大量的反式脂肪酸，吃多了可加速血管病变，增加血液粘度，影响血液对脑部的正常供应，从而诱发脑梗。

而高盐食物当中含大量的氯化钠，一旦在血液中堆积，会致使钠离子滞留，引发血管平滑肌细胞肿胀，血压升高，导致动脉斑块形成，而动脉斑块受冲刷容易剥落，随着血液流动，一旦堵塞脑血管，脑梗也就跟着上门了。

另外，高脂肪食物摄入过多，可提升血液中胆固醇、甘油三酯的水平，导致血液中脂质沉淀，提升血栓的患病风险，为脑梗发生埋下隐患。

久坐

人如果长时间坐着不动，身体新陈代谢的速度就会变得很慢，血液里的垃圾也会堆积聚集，加剧血液粘稠，延缓血流速度，加上血液中脂质也更容易沉淀，大大提升了脑梗的发病率。

熬夜

如果长时间晚睡熬夜，可使身体一直处于应激状态，不断分泌肾上腺素等激素，进而导致血管痉挛、血压不稳，同时还会加大心脏负担，最终提升脑梗等心脑血管疾病的患病风险。

总是生气

如果不能很好的控制自己的脾气，老是生气，也会导致肾上腺激素分泌增多，血管收缩，进而可能会引起脑动脉的供血暂时性中断，出现缺血缺氧的症状，时间久了，也会提升脑梗的发病率。

由上可见，脑梗的发生其实和我们的生活习惯息息相关，所以想要预防脑梗，就要注意养成良好的生活习惯。

预防脑梗，5大好习惯少不了

想要远离脑梗，这些好习惯要养起来，具体包括：

1、饮食上尽量做到膳食均衡、搭配合理、食物多样化，肉类、蛋白质、蔬菜、水果等都要摄入，同时尽量避免大量摄入那些高脂肪、高糖、高热量、高盐的食物；

2、远离烟酒，这两样都不是“好东西”，长期接触不仅提升脑梗发病率，还会诱发癌症等疾病。

3、早睡早起，养成良好的作息。近年来不少关于年轻人熬夜猝死的新闻报道，所以大家要重视作息习惯对健康的影响，尽量不熬夜。

4、多运动，别一直坐着。适当锻炼，不仅强身健体，还能控制体重，远离肥胖，而肥胖又是众多心血管疾病的危险因素；还有运动也有助于促进新陈代谢，加快血液循环，避免血液淤堵，远离脑梗。

5、保持好心情，这对预防脑梗也很重要，不然老生气可释放更多的肾上腺素，促进血管的痉挛，导致脑供血不足，而一旦脑供血的中断，便会形成脑梗。

总结：脑梗的发病率是一年比一年高，而它的危害又是巨大的，可致残、致死，所以一定要重视它的预防，养成良好的生活习惯，远离脑梗。

参考资料：

[1]《为什么感觉脑梗的人越来越多？什么原因导致？》.知乎.罗民医生.2020-05-04

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