红色吃起来一粒一粒的生鱼片是什么鱼 -凯发网娱乐

三文鱼:三文鱼英语词义为“鲑科鱼”，三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼，三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，同时制成的鱼肝油更是营养佳品。