酒酿的保存期是多久 -凯发网娱乐

1.保存８个月，一般罐头瓶装的醪糟，由于里面已经被灭菌，相对能放的时间长一些，但是再长也不过8个月；

2.里面的米粒颜色就变黄了，味道就不好了，因为它在灭菌的过程中加了许多的水；

3.不能放时间太长，如果放了一年，还没有任何变化，这样的醪糟不能吃；

4.现做的醪糟装在透明的塑料罐里，可以放到6个月，上边出现一层白白的结晶，是米酒被风干的结果，不会影响质量；

5.味道有些酸或者有其它怪味，应停止食用，说明原来的醪糟有问题，或者在食用的过程中，把醪糟弄脏了。