卤菜前景 -凯发网娱乐

卤菜前景如何？卤菜肯定不会没落，毕竟是大家所喜爱的美食。

民以食为天，不管什么时候，不论做什么生意，都不如做吃的来的稳妥。而卤菜，以其凉菜、小吃的特性更是深受顾客的喜欢，也成为了人们餐桌上的一道经典美食。

目前卤菜生意不好做，甚至关店的也很多，是因为卤菜没有市场了，而是因为做卤菜生意的人多呢。其实就是整个行业趋于饱和甚至是过剩了，原来一个市场有两三家卤菜店，大家都可以赚个盆满钵满。而现在一个市场至少有五六家，六七家还不包括市场外的门面也有几家经营卤菜的，客源被严重的分流，所以大家都吃不饱，以至于有很多卤菜店撑不下去，只有关店止损。

目前来说做卤菜只做线下实体店的生意不行，还要开拓线上的销售渠道，只有打通线上线下的销售渠道，可能才会赢得一席之地。