讨教：真空袋包装的风干的鱼,怎样个吃法?最好说出详细做法 -凯发网娱乐

主料：鱼、花生油、五花肉、料酒、胡椒、少许味精、糖、香葱；

做法：

1、将鱼切块，锅里放花生油，锅热先炒五花肉；

2、加入鱼块，炒一下，加一点料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧半小时；

3、大火烧干水，不要太干，加胡椒，放入少许味精，放一点糖，加一点香葱段，出锅即可。