高压锅炖火鸭多长时间 -凯发网娱乐 励志书籍 2021-06-15 19:35:40 最佳答案 材料:芥菜250克,烤鸭100克,豆腐100克。 调料:盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜末、花生油、料酒。 做法: 1、芥菜切段,烤鸭取肉切块,豆腐切块。 2、将锅置于火上,放入油烧热,放入葱、姜末爆香。 3、加入料酒,放入芥菜煸炒。 4、在高压锅里加入适量清水,放入煸炒好的芥菜,放入烤鸭块、豆腐块,加入盐、味精、胡椒粉。 5、盖上高压锅盖,大火烧至高压锅上汽后,改用小火炖30分钟即可。