买的大虾和皮皮虾都怎么吃好吃呢 -凯发网娱乐 励志知识 2021-12-03 19:37:44 最佳答案 1、大虾:用盐水煮着吃,粘芥末配海鲜汁,还可以用番茄酱炒,还可以烤着吃; 2、皮皮虾:建议蒸,还有辣炒; 3、大虾做法:将海虾冲洗,剪去虾须,将虾背剪开,抽出虾线; 4、葱姜蒜洗净后切成片; 5、取一深碗,将虾放入后加葱姜末; 6、加一勺糖、一勺老抽、半勺醋,倒料酒至没过虾,拌匀后腌10分钟; 7、锅热后加少许油,油热至7成,捞出海虾进行翻炒 8、虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖3分钟; 9、收汁后加盐调味即可; 10、皮皮虾做法:皮皮虾放入水中清洗,要把触角处清洗干净; 11、锅里放水煮开; 12、然后把姜丝与八角一并放入锅内,再倒适量料酒和盐,煮5分钟; 13、时间到之后,把皮皮虾盛出即可。