80 的红茶什么梗 -凯发网娱乐

励志知识 2021-12-17 00:11:43

最佳答案

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

后台有一条留言,说,我喝过了滇红,祁红,九曲红梅,都是用80度水温泡的,我觉得很好喝。不知道你为什么非得让人家用100度的水温来泡茶。

透过屏幕,我看到这个留言的人,皱着眉头、一脸苦恼的样子。

然而,看到他的留言,我也是皱着眉头,一脸苦恼。

泡红茶就得要100度沸水,这不是村姑陈发明的,也不是村姑陈首提的。

这是世界红茶发源地——桐木村的村民们老早就发现,并一直在坚持的习惯。

也是经过数百年验证的、冲泡红茶的基础条件之一。

这样的一个近似真理的信息,一个正确的信息,为什么不能传递出去、传播开来,让世人皆知呢?

有什么理由让它藏着掖着,偷偷摸摸地暗渡陈仓呢?

村姑陈想不出来。

真相是不需要掩饰的,除非,有人觉得真相动了他的蛋糕。

知道什么是对,什么是错,这是人的本能。

就像知道100度水泡的红茶,与80度水泡的红茶,它们在汤感上有什么区别一样,这也是所有爱喝红茶的人的本能。

但知道了100度与80度的差别,还坚持要用80度泡茶,这操作,村姑陈就不太理解了。

知道了什么是好,什么是普通,还要坚持普通,这是明知山有虎,偏向虎山行。

是大无畏精神啊。

《2》

穿过了真丝,就不再想穿雪纺。

吃过了活鲜,就不再想吃冰鲜。

喝过了好茶,就不再想喝劣茶。

人往高处走,水往低处流。

喝过了沸水泡出来的、香气高扬、滋味纯净的红茶茶汤,又如何可以接受温水泡出来的,香气低温,汤感温吞的红茶茶汤呢?

你亲近过了林妹妹,还会对傅秋芳假以辞色么?

可以娶宝钗,为什么要退而求其次,去娶袭人?

手头的钱足够买一只h的时候,就不会有人愿意去买香奶奶。

在条件允许时,人总是会本能地去做最好的选择。

尤其,喝茶这件事,主角是口腔和舌头。在我们的五官里,最受不得委屈的,也是口腔和舌头。

吃自己喜欢的食物,那分分钟分泌唾液,分分钟喜笑颜开。

而吃自己不喜欢的食物,那是瞬间就可以愁眉苦脸,抗拒不已的。

尤其,喝过了沸水泡出来的,香气层次极为丰富,含有高沸点,中沸点和低沸点的红茶茶汤人舌头,怎么适应得了温水泡出来的,香气层次单一,缺少了高沸点香气的单薄茶汤呢?

除非,这里面,另有隐情。

《3》

好喝,是个人的标准。

正如“应该”,是普世的标准一样。

“我觉得80度的水泡茶好喝”,这只是“我”的感受,是“我”一个人的想法。

它并不是行业的标准,并不是行业潜在的规则,并不是行业里约定俗成的准绳。

所以,单纯的“我”的感受,并不能推至全行业,推至整个茶圈。

“我”只是一个小我,只是一个点,不是一整个面。

“我”只能代表我自己,以及与我磁场相近的那一部分人群,与我有相同喝茶水平的那一部分茶友。

“我”不能代表全体茶友,也不能代表另外那些与我喝茶口感不一样,要求不一致的个体。

“我”的标准,“我”喜欢的温水泡茶,也只是个体的喜好,不能成为全行业共同遵守和认可的标准。

因为,“我”认可的“好喝”,这个结论只出自于“我”这个个体的味蕾,并没有得到全行业所有茶友的共同检验。

“我”认为的好喝,并不是大家认为的好喝。

自然,“我”推祟的温水泡茶,也并不能成为全行业的遵行标准才是。

《4》

古人说,知行合一。

也就是说,你知道什么是对,那就要按对的标准去行为处事。

这种思想,教育了我们很多年,从幼儿,到青年,到成年。

于是,大家长大后,在知道了对与错之后,一般都会本能地选择正确的方法来行事。

也会本能去规避错误的方法。

这是中国的传统教育赋予人的本性,本能。

那么,当你一直以为是对的事,你一直坚持了很久的事,有一天,你发现它居然是错误的,那你会怎么办?

只有两种结果,一是坚持错下去。一种是改正。

但在实现这两种结果的过程中,却有无数种心态。

有的是一往无前式的。

知道错了,马上改正。或者,知道错了,但仍然坚持错下去。

一种却是抱怨纠结式。

知道错了,也知道要改正,但就是不愿意改。各种纠结当中,便去责怪说真话的人:“你干嘛要说真话,如果我不知道真相,那我就不必这么纠结了!”

本文开头的那位留言的茶友,就是这第二种人。

他正在良知与错误之间,纠结摇摆。

村姑陈,不幸成为了他的替罪羊。

《5》

标准,是肯定要知道的。

试想,喝了一辈子红茶,还不知道红茶是提倡沸水冲泡的,那不是很掉价吗?

道理是该懂的。至于要不要遵守并按要求来做,就不一定了。

看个人吧。

如果是一心向前,一心向好的,那改变自己,调整自己,是肯定的。

如果是随遇而安的,坚持自我的,认为我就是对的别人都是错的,认为自己活了几十年形成的观念都是正确的,这种人,不改,是肯定的。

我活了几十年,喝了几十年的茶,我还不会泡茶?

不愿意相信别人的人,老爱拿这种论据来说事。

而其实,年资这种东西,是最经不起论证的。

因为,坚持了半辈子的习惯,是错误的,这种情况很多。坚持了一辈子错误习惯的例子来比比皆是呢。

真相,并不因为你坚持的时间长,就偏向于你。

反而,如果一个习惯坚持了若干年,最后验证出来它是错误的,那更加打脸吧。

所以,轻易不要用年资来说事。

年资用正了,确实很加分。显得人德艺双馨,德高望重。

但年资要是用反了,那可就跌份跌得厉害了。

“我活了几十年,喝了几十年的茶,我还不会泡茶?”这种话,如果反过来理解,就变成了“你喝了几十年的茶,居然还不懂得泡茶?欧买糕!”

这个反证,更加令人没脸。

《6》

坚持自我,是好事。

坚持自我,也是坏事。

坚持正确,是好事。

盲目坚持错误,是坏事。

所以,如果我们喝了半辈子茶,喝了好多好多茶,仍然在坚持一些错误的习惯,那说明,我们喝茶的圈子,接触的茶友群体,该换了。

该更新了。

该换成更先进一些的,更优质一些的。

这样,才会与时俱进。

才不会喝了几十年茶,还在用温水泡红茶。

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