新鲜的朝族辣萝卜丝咸菜的做法是什么样的 -凯发网娱乐

朝族辣萝卜丝咸菜的做法如下：

1、加工萝卜：萝卜选带新鲜缨小而硬的，去干叶和根须。切去萝卜缨，在流水里冲洗后切成细丝；萝卜缨用水洗净切成3厘米长，控净水。

2、搅拌：大容器里放萝卜后先放些辣椒面搅拌着色。剩下的辣椒面放在面条鱼液里泡1小时后放入萝卜里，并放入蒜泥、姜末搅拌，最后放鲜虾泥、切2厘米长的香葱、白糖、萝卜缨轻轻抓拌。

3、发酵：在通风良好的室温下放1到2天后放冰箱里，放凉后即可食用。