自酿葡萄酒一年多,颜色变浅还能喝吗 -凯发网娱乐

自酿葡萄的品种果皮颜色不会深，自酿酒里含可以稳定色素的单宁等物质不多，时间久了就会变浅，能不能喝，需要看以下三个方面：

1、酒的澄清度，如果酒看起来清澈透光，则没问题，如果已经浑浊，则有问题；

2、倒一杯酒看酒的液面，如果反光呈彩虹状态，说明酒有问题不能喝；

3、闻，有异味不能喝，如果喝起来特别的酸，也说明有问题不能喝。