圆菇炒肉怎么做好吃,圆菇炒肉的家常做法 -凯发网娱乐

食材主料：圆菇500克，羊肉200克，油适量，盐适量，生姜粉适量，花椒粉适量，生抽适量，鸡精适量，大蒜4瓣，大葱1根，青椒2个。

步骤：

将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净。

圆菇切片，青椒切成块，大葱斜切成段，蒜切片，肥瘦搭配的羊肉切片。

热锅热油，羊肉煸炒至变色。

放入葱、蒜炒出香味，调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味料。

放入圆菇，炒至断生。

加青椒炒匀，撒上鸡精，即可出锅。圆菇炒肉就制作完成了。