包菜,豆芽怎么做炒细面好吃 -凯发网娱乐

材料：细面500克、青菜300克、豆芽250克、鸡蛋40克、包菜250克。辅料：油、酱油、盐 。豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用；准备面条，可以用肉炒也可以鸡蛋炒；油热后先把鸡蛋下锅炒好，可以盛出备用；再炒青菜和包菜，炒软后就下绿豆芽，豆芽放进去翻炒几下，放细面；一起翻炒均匀，先放适量的酱油，可以增加色泽；放盐，盐要用水溶解后的盐水，防止没搅匀，且不会粘锅；包菜、豆芽炒细面完成。