球形爆米花制作比例 -凯发网娱乐 励志创业 2021-01-16 最佳答案 玉米、黄油、白糖比例为一比二比一。 用料:按比例的玉米、黄油、白糖,适量香草精等。 做法: 1、玉米粒冲洗干净,晾干水分。 2、不粘锅中火加热,放入黄油。 3、黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。 4、挤入几滴香草精,放入白糖,翻炒均匀。 5、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。 6、盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻的晃动不沾锅。 7、透过锅盖看到大部分的玉米都爆花即可。