冬瓜的做法,虾皮冬瓜怎么做好吃,虾皮冬瓜的家常做法 -凯发网娱乐

虾皮冬瓜的家常做法：主料：冬瓜500克，虾皮30克。辅料：植物油，老姜8克，盐，清水250克。做法：

1.冬瓜；

2.去皮，去籽，切片；

3.虾皮洗净，沥干水份；

4.姜切成颗粒；

5.锅中放油，油热放入姜粒；

6.炒出香味后下虾皮，翻炒几下；

7.放入冬瓜，翻炒；

8.加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。